Das Mühlengebäude, zwischen Gesinde- und Wohnhaus gelegen, ist das Herzstück der mehr als 400 Jahre alten, denkmalgeschützten Wetzelmühle.

In den Jahren 1995 bis 1997 wurde es umfassend saniert und die darin befindliche Technik inklusive des Mühlrades in einen betriebsfähigen Zustand versetzt. Seit 1997 wird diese den Besuchern vorgeführt, denen damit ein Eindruck von Produktionsweisen früherer Jahrhunderte vermittelt werden kann.

Beim Mühlrad handelt es sich um ein sogenanntes oberschlächtiges, das heißt, das Wasser wird vom Mühlgraben von oben auf das Rad geleitet, wodurch die Welle und damit die Mühlentechnik in Gang gesetzt wird.

Im Rahmen der am Hof befindlichen Beschäftigungsmaßnahmen wird die Mühlentechnik gewartet und entsprechend betreut.